Натуральные источники витамина D
Откуда берется витамин D? Большинство из нас, вероятно, укажут на солнце и пищевые добавки. Это верно. Однако стоит помнить, что витамин D также можно найти в пище. Какие продукты содержат его больше всего? В какой степени диета удовлетворяет потребность в витамине D? [Источники]
- Благодаря соответствующей диете мы можем насытиться примерно на 20 процентов. потребность в витамине D.
- Один из самых богатых витамином D продуктов — жирная морская рыба, в том числе лосось.
- Люди, которые не едят рыбу, найдут витамин D в яйцах, а точнее в их желтках.
Откуда организм получает витамин D? Три самых важных источника
Витамин D влияет на весь организм, он обеспечивает правильное функционирование всех наших органов. Поэтому его не зря иногда называют «витамином жизни». Он положительно влияет на минерализацию костей, укрепляет мышцы, поддерживает память и концентрацию внимания, стимулирует антибактериальную защиту — это лишь некоторые из его функций.
Откуда взять витамин D? Наше тело получает его из трех источников. Первый — это синтез в коже под воздействием солнечного излучения, которое покрывает примерно 80 процентов. спрос на эти отношения. «Подсчитано, что в условиях Польши обнаружение в солнечный день не менее 18% поверхности тела (предплечья и голени) без использования солнцезащитного крема в течение 15-20 минут между 10-15 часами утра приведет к достаточному синтезу витамина D »- мы читаем в публикации, опубликованной в этом году Национальным институтом общественного здоровья — Национальным институтом гигиены:« Стандарты питания для населения Польши и их применение ».
Еще один источник витамина D, указанный экспертами, — это добавки, и их важность для удовлетворения спроса зависит от сезона. Помните, что мы не можем дополнять себя высокими дозами витамина D из-за риска передозировки. Чтобы проверить уровень имеющегося у нас витамина D и подобрать оптимальную дозу, стоит проверить его уровень в крови — 25 / OH / D3.
Однако, если кто-то хотел добавить это соединение, не проверяя уровень витамина D в крови, он должен знать, что максимальная безопасная доза составляет 2000. МЕ в день (подробнее о добавках витамина D в тексте: Большинство из нас испытывают дефицит витамина D. Как его восполнить? Доктор: это непростой вопрос).
Есть еще один источник витамина D, о котором мы не можем забыть. Это диета. Благодаря этому мы удовлетворим примерно 20 процентов. потребность в «витамине жизни». «Потребление витамина D среди населения Польши было низким в течение многих лет и далеко не соответствовало рекомендациям по питанию», — подчеркивают авторы публикации «Стандарты питания для населения Польши и их применение». Итак, вспомним, в каких продуктах больше всего витамина D. Это важно, тем более, что их не так много.